桂花坛子鸡培训学费: 桂花坛子鸡和御膳坛子鸡培训技术学费原价1500元。传授全套技术,核心调料配方,坛子鸡调料采购渠道,坛子鸡开店经营问题的解答等等。 厨煌美食培训联系人:李静(经理) 厨煌热线(咨询)电话:182-1888-5969 拨打此热线可以享受较新优惠活动,一人学费两个人来学,学两个技术再免费送一个技术的(学三个技术送两个技术)会员优惠活动 咨询微信 :18218885969 QQ:3418329816 打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入厨煌小吃,轻松致富创业 学校培训地址:广州市白云区黄边北路186号 乘车路线;2号线地铁黄边站D出口即到(交通非常方便) ? 广州厨煌教学优势:1、专业技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级 培训** 1、保证每个学员全程都是实践动手学习;2、保证核心技术配方无保留传授技术;3、保证学习中途不增加任何杂费;4、保证学员能够完全掌握核心技术;5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;6、保证家商标总局注册、工商、税务营业执照齐; 二、桂花坛子鸡培训项目介绍: 坛子鸡的香味很浓郁,它的香味飘得很远,久而不散,桂花坛子鸡的香味是清香自然的,一阵阵的桂花香飘散开来,弥漫在空气中的淡淡的香味吸引着人群的前来。 鸡肉带上桂花的香味宛如回到清新的大自然,处在长满桂花树的大自然中,桂花的香味一阵阵的随风飘来,香气迷人,再加上鸡肉的香味那就更是美味到了较点。 这种带着桂花味的鸡肉是桂花坛子鸡,它出现在清朝慈禧太后他们逃亡的时候,在这之前的明朝就已经有着坛子鸡存在,慈禧他们也吃过这类口味的坛子鸡,但他们对这类食物觉得很腻味,当地的农户就用桂花作为香料做出了这一类坛子鸡,慈禧吃过后很喜欢就命名为“桂花坛子鸡”。喜欢坛子鸡的人大多都是因为这一阵阵的桂花香味吧! 三、桂花坛子鸡培训内容: 1、桂花坛子鸡的配料制作; 2、桂花坛子鸡的汤底制作; 3、桂花坛子鸡卤制作方法; 4、坛子鸡卤汤保管; 5、坛子鸡口味调制。 四、坛子鸡培训方式: 按照桂花坛子鸡标准的比例配方,老师一对一教学,手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,反复练习,直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术,做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。 五、坛子鸡培训时间: 上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。 厨煌总部部分项目一览表: 早餐油条类培训——油条,麻球,现磨豆浆、营养稀饭等 早餐包子店培训——广州德园包点,馒头,烧麦,桥麦,花卷,肉包,营养粥烧麦,馒头, 花卷,蒸饺,馄饨,小茏包,绿豆粥等等 早餐粉技术培训——牛肉粉,羊肉粉,猪脚粉,鹅肉粉,鸭血粉丝,原味汤粉,鱼粉,卤粉, 螺蛳粉,酸辣粉,砂锅粉,土豆粉,凉粉,凉面,凉皮等... 早餐饼技术培训——梅菜扣肉饼,老家肉饼,卤肉卷,手抓饼,肉夹馍,酱香饼,葱油饼, 糖油粑粑,千层饼,*郎烧饼,等等 快餐技术类培训——浏阳蒸菜,猪脚饭,卤肉饭,煲仔饭,盖码饭,快捷菜,木桶饭, 黄焖鸡米饭,快餐小炒,特色炒饭等... 特色菜技术培训——平锅跳水鱼,干锅鸭头,石锅鱼,重庆烤鱼,钱粮湖土鸭,鸳鸯火锅, 麻辣香锅,跳跳蛙,九子香辣蟹,特色火锅、特色干锅等.. 夜宵烧烤类培训——特色烧烤,辣卤海鲜(新),特色烤猪蹄,开心花甲,锡纸烧烤, 脆皮玉米(新),铁板烧,麻辣烫,串串香,砂锅粥,口味虾,油炸小吃.. 卤水类技术培训——绝味鸭霸王,酱板鸭,卤菜,烤鸭,热卤等... 小吃类技术培训——特色烧烤,开心花甲,锡纸烧烤,烤猪蹄,辣卤海鲜,麻辣烫,铁板鱿鱼,铁板豆腐,酸辣粉、串串香,臭豆腐,砂锅粥,泉水豆腐,泡菜,凉拌菜,沙县小吃,奶茶等... 冷饮甜品类技术——台式/港式/韩式奶茶店技术,广式糖水/闽台冰粥,鲜榨果汁,现做冰淇淋
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