香椿苗具有较强的抗逆性，能习惯千变万化的环境条件，香椿相对较耐低温，其成长适合温度为16℃～25℃，在日平均温度到达10℃时即可绽芽。

香椿既喜光，又忌光。喜光是指有足够的光照可获得较高产值，忌光是指香椿树干长时间承受阳光直射，易呈现偏树干表象和日灼灾祸。

香椿苗喜土层深沉、肥美的石灰质土壤，在青沙土和二合土上成长较为旺盛。香椿树喜湿忌涝。香椿树根系兴旺，具有必定的抗旱才能，过湿比干旱更不利于香椿成长。在积水7天左右的情况下，4龄以下的香椿死亡率达baifenzhi100，但过于干旱时，其成长速度大幅度降低。

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