米粉、米线是一种传统米制品,根据各种形状、各个地域和各种不同的做法可分为:桂林米粉、云南米线等不同的叫法,统称米粉或米线。米粉是指以大米为主要原料经浸泡、磨浆、挤压自熟、成型老化等工序制成的。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不稠汤,干炒不易断,配以各种内类、青菜(绿色植物)或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、直条米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。鸿睿FJ系列多功能米线机是我单位科研人员,以市场为主导,自主开发研制而成,且已通过国家*部门检测,该型多功能米线机具有以下显著特点:
1、生产工艺先进:采用生物变性新工艺,原料经挤压自动聚合而成,出机即熟,一次成型,不用蒸煮。
2、自动化程度高,操作简单,l~2人即可生产,自动加料、一次自熟成型。
3、一机多用:大米、面粉、玉米、荞麦、红薯、土豆、绿豆等都可生产
多功能米线机,生产快,成品率高,型号多,投资规模可大可小,适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。加工产品种类多:既可生产粉丝、粉条、杂粮面条、还可生产米粉米线等多种产品。产品色泽**,口感舒适。
巩义市鸿睿机械制造有限公司主要生产各种型号的榨油机、米粉机、年糕机、玉米面条机、米线机、凉皮机、面皮机、擀面皮机、洗面机、牛筋面机等食品机械。您如果对以上产品感兴趣,可到我厂实地考察,我们可以给你现场演示,免费教操作技术。
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