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食物添加剂是指改善食用食物的香味、颜色光泽和质量及为保持新鲜、加工工艺和防腐另参加食物中的自然产生的事物和人工合成事物，可以增加食物品种、花色，易于食物操作和保留，满意不一样的市场需要，保持食物自身营养价值。

简述功能性食物添加剂

到现在为止，在全国范围内，已经将众多具备功能性效用的自然产生的提出取得物依照标准列入到GB2760运用卫生标准目次中。功能性食物添加剂是施行催进健康食物和巩固食物的研发资源，功能性食物添加剂分类不一样，品类繁多，其主邀功能和*特的地方也会有所不一样。

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