山东广浦生物科技有限公司位于山东省淄博市临淄区，主要生产瓜尔胶粉及改性瓜尔胶粉，瓜尔胶系列产品年生产能力10000吨。

瓜尔胶用于即食面，可使和好的成块的面软而韧，割切时面粉做的细条状食品不易断开，油炸时可防止面粉做的细条状食品吸入过多的油，不惟可以节约炸油，并且爽滑、不油腻，可增加面粉做的细条状食品的韧性，水煮不浑汤。它可增长非油炸面粉做的细条状食品的弹性，避免面粉做的细条状食品在干燥过程中粘连，缩减烘焙时间。它还广泛用于炸薯条、虾条等膨化食物。因瓜儿豆胶是自然产生的胶，不一样于CMC包括不好化学杂质，难于扫除净尽，并且黏性比CMC高，运用量少，故可使产品位量增长而成本减低。用量为0.1％-0.3％酸牛奶中也添加含量很少。

瓜尔胶用于即食面有意想不到的效果

使瓜尔胶溶解的妙招-山东广浦生物科技

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