甜菊糖设备的膜技术也是非常重要的，下面小编就来为大家说一下它的生产工艺。 1、膜浓缩代替蒸发浓缩 可将不同浓度的糖液浓缩至50%左右，进料糖液不能含有活性炭，温度不能**过40度，注意糖液不能染菌，浓缩后需将膜系统内的糖液用纯水冲出，以防糖液固化损坏膜，透过水可能会有不**万分之一的产品。由于浓缩在低温下进行，糖液不会高温褐变，产品品质较蒸发浓缩好（总甙略高，色较白）。 2、膜分离回收醇 建议用于解析液工序，进醇浓度约为40°，糖液浓度约为5%，回收醇浓度和进醇浓度一致（也为40°），可去精馏塔提浓回用，回收到糖度20%左右时，体积为解析液的25%，（仍有醇在糖液中，可减少糖液长菌的可能，但又不影响脱盐脱色的处理效果）将此糖液稀释或直接去脱盐脱色工艺，处理好后再去蒸发工艺浓缩，此时料液较少，回收残留醇后直接浓缩至50%去喷雾，减少过程的浓缩和冷却步骤，（常规工艺回收醇后料液温度高，需冷却后才能进下一工序），同时减少了蒸发浓缩的时间。此工序不能再用膜浓缩。 3、膜法处理甜菊糖生产废水 从大孔吸附工序排出大量的废水，其它企业直接去生化处理，废水处理难度大，运行成本高，如果采用膜分离技术方法，可将此废水进行浓缩，透过水COD和盐份低，色度小，可以返回提取工艺使用，浓缩水通过絮凝方式再次降低COD后去生化处理，减轻了污水处理负担，减少了污水排放量，减少了产品的原水消耗。 4、膜法去除甜菊糖重金属残留 甜菊叶在种植过程中可能会有些叶子重金属**标，如果在生产中不对此指标进行控制，将会造成较大的产品隐患，通过电膜处理方式，可以除去糖液中较微量的重金性离子，保证产品的质量和安全。
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