立新小型自熟米粉机做出来的米粉更利于存放

随着生活质量的不断提高，人们越来越讲究食品的新鲜程度，自熟米粉机已经在米粉加工市场上大量应用，自熟米粉机采用螺旋挤压，产生较高热量，使米粉瞬间即熟，高温对米线有杀菌的功能，做出来的米粉更利于存放，一般存放三四天都是没有问题的，保持了米粉的新鲜度和营养成分。

米粉是我国南方非常普遍的一种大米制品，一般有宽米粉、细米粉的区别。有的地方又称细米粉为米线。细米粉的一般吃法是购买现成的米粉，先用水泡软，捞出后在开水中烫热，再盛入碗中加料而食。

无论宽、细米粉，现在多由米粉加工厂集中生产。出售的成品已经基本熟化。汤粉的口味主要体现于汤料和浇头。对米粉本身的主要质量要求只是无砂、无杂质和下锅不容易断等。这种集中供应现成米粉的方式，给售汤粉者带来简便快捷的好处。