现在擀面皮逐渐从中国西部地区流产到全国各地，成为北京等大城市的街头快餐之一，受到广大食客的偏爱，擀面皮的市场需求也不断增加，所以传统的擀面皮手工做法已经满足不了市场的需求，擀面皮加工机械也就应运而生了。鸿睿擀面皮机品种全、型号齐、**、技术先进、服务周到，产品**国内外。 鸿睿专业食品加工机械，经过十多年的精心研究，研制出了电动自熟式多用机等多种型号的新型擀面皮，该机特点是产量高，性能稳定，所做食品种类花样广，无论是单机还是整套机组生产都是理想的食品加工设备。单位时间内的产量提高了一倍，能满足广大消费者的需求，一经上市就供不应求。

擀面皮机的正确使用方法操作如下：

1. 接好电源、合上闸刀。机器面板上绿色灯亮、表示本机已经通电。

2．打开加热开关、把调压器旋至250V处，时机器加热已经开始。

3. 这时关闭下料斗阀门，把调配好的面糊例入料斗中，安上出面嘴。

4．待加热3分钟左右即可开机。按下主机开关、缓缓打开料斗开关、让面糊进入机内。

5．待前面出面嘴出擀面皮以后、即可根据出擀面皮速度和擀面皮的温度来决定阀门开关的大小和调压器的值。　

6．如果擀面皮温度过高时可将调压器旋至170V－2ooV之间。

7．机器生产正常以后、不要随意调节阀门。只注意向料斗添加面糊即可。

      擀面皮、米皮作为一种风味小吃，深受广大群众喜爱，长城内外，大江南北，擀面皮、擀面皮以色泽白、薄而匀称、光滑透亮，柔软筋道而日渐兴隆，手工制作擀面皮、擀面皮劳动强度大，工序繁琐，且产量低、不卫生。我公司上千次反复试验，研制成了电子自控擀面皮机，一改几千年手工生产擀面皮、擀面皮的落后工艺，多功能蒸汽擀面皮、米皮、擀面皮、河粉、多用机是我公司科研人员根据民间传统制作擀面皮、擀面皮、米皮、米粉的原理。经过反复试验，终于研制成一种新型产品设备。该机器结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口，该机器改变了炉灶制作擀面皮的恶劣环境，又满足旺季资源供应，实现了规模化生产的梦想，大大提高了劳动强度，实现了机械化操作的梦想。

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