擀面皮、米皮作为一种风味小吃，深受广大群众喜爱，长城内外，大江南北，擀面皮、擀面皮以色泽白、薄而匀称、光滑透亮，柔软筋道而日渐兴隆，手工制作擀面皮、擀面皮劳动强度大，工序繁琐，且产量低、不卫生。我公司上千次反复试验，研制成了电子自控擀面皮机，一改几千年手工生产擀面皮、擀面皮的落后工艺，多功能蒸汽擀面皮、米皮、擀面皮、河粉、多用机是我公司科研人员根据民间传统制作擀面皮、擀面皮、米皮、米粉的原理。经过反复试验，终于研制成一种新型产品设备。该机器结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口，该机器改变了炉灶制作擀面皮的恶劣环境，又满足旺季资源供应，实现了规模化生产的梦想，大大提高了劳动强度，实现了机械化操作的梦想

业内人士分析：经营擀面皮主要包括两种模式：实惠店、档次店，不同的经营模式投资是不同的。

一、市场大、无风险：擀面皮是中国传统的小吃，易被各年龄段和各地方的人接受，中国有13亿多人口，可以说只要有人在地方就会有擀面皮的市场。

   二、投资小、回收快：经营擀面皮不许太大的设备和人力投入，而*费也很低，投入千元你就可以实现自己做老板的创业梦想。

   三、经营灵活，利润高：擀面皮可以流动式经营，可以店面式经营。

   四、产品**四点：筋”、“薄”、“细”、“穰”是满口香擀面皮的特点，筋”，是说劲道，有嚼头;“薄”，是说蒸得薄;“细”，是说切得细;“穰”，是说柔软。

巩义市鸿睿机械制造有限公司主要生产各种型号的榨油机、米粉机、年糕机、玉米面条机、米线机、凉皮机、面皮机、擀面皮机、洗面机、牛筋面机等食品机械。您如果对以上产品感兴趣，可到我厂实地考察，我们可以给你现场演示，免费教操作技术。

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