潍坊瑞德胜化工有限公司是经国家相关部门批准的注册企业，公司主要生产：纯碱、小苏打等工业原料。

产品介绍：

基本简介：

   碳酸（Sodium Bicarbonate），白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸、和水，270℃时完全分解。碳酸是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸在作用后会残留碳酸，使用过多会使成品有碱味。

   有别于工业用碱的纯碱(碳酸)和小苏打(碳酸)，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收之后制成的。所以，小苏打在有些地方也被称作食用碱（粉末状）。小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。

   单盐分为：正盐、酸式盐、碱式盐，小苏打为酸式盐，呈弱碱性。

   在大批量生产馒头、油条等食品时，常常苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸、和水，和水蒸汽溢出，可致食品更加蓬松，碳酸残留在食品中。比如北方俗称中的"碱馍"，添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。

潍坊瑞德胜化工有限公司专注于元明粉,焦,融雪剂,氯化钙,小苏打,无水碳酸等