现在擀面皮逐渐从中国西部地区流产到全国各地，成为北京等大城市的街头快餐之一，受到广大食客的偏爱，擀面皮的市场需求也不断增加，所以传统的擀面皮手工做法已经满足不了市场的需求，擀面皮加工机械也就应运而生了。鸿睿擀面皮机品种全、型号齐、**、技术先进、服务周到，产品**国内外。 鸿睿专业食品加工机械，经过十多年的精心研究，研制出了电动自熟式多用机等多种型号的新型擀面皮，该机特点是产量高，性能稳定，所做食品种类花样广，无论是单机还是整套机组生产都是理想的食品加工设备。单位时间内的产量提高了一倍，能满足广大消费者的需求，一经上市就供不应求。

擀面皮机的正确使用方法操作如下：

1. 接好电源、合上闸刀。机器面板上绿色灯亮、表示本机已经通电。

2．打开加热开关、把调压器旋至250V处，时机器加热已经开始。

3. 这时关闭下料斗阀门，把调配好的面糊例入料斗中，安上出面嘴。

4．待加热3分钟左右即可开机。按下主机开关、缓缓打开料斗开关、让面糊进入机内。

5．待前面出面嘴出擀面皮以后、即可根据出擀面皮速度和擀面皮的温度来决定阀门开关的大小和调压器的值。　

6．如果擀面皮温度过高时可将调压器旋至170V－2ooV之间。

7．机器生产正常以后、不要随意调节阀门。只注意向料斗添加面糊即可。

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