湛江的年例~【老鱿条日记050】 梁景增的原创日志 2016年2月19日 威^_^信/QQ:923 724 925 前天,大年初十,是我们这里的调顺村的年例,我从小在那边长大,同学里面也有很多是调顺村的,开酒楼的同学又邀请了我们过去吃年例。 年例是什么呢?原来这是我们广东的湛江和茂名的各农村的一个*特的传统习俗节日,大部分是集中在正月和二月份,每个村子的日子不一样。 年例那天,村子里的各户人家都会大摆筵席,邀请亲朋好友过来。年例和其它酒席不同的是,来吃年例是不用打红包的,吃不完的还要带走。年例图的就是一个喜庆和热闹,来的人越多,人气越旺,主人家来年也就更旺。 我也是较近两年在湛江才**会去吃年例。年初五去了高中同学在吴川的家里吃年例,还有抽奖,晚上还有表演节目,非常热闹。 因为这几年有车的人多了,来去方便了,所以,现在年例来的人也越来越多了,年例的场面也越来越大了。哪个村塞车了,那基本就是哪个村年例了。 现在去吃年例流行带饮料去,可能是方便吧。所以,年例的村口的道路两边总是摆满了各种饮料。大家开车过来带走一箱,也确实方便。估计年例过后,主人家都可以开小卖部卖饮料了。 湛江不是每个地方都有年例,我们岛上就没有,我想可能是以前我们那个地方穷,摆不起酒席吧。 以前的年例都是主人家自己做好饭菜开招待客人,那时一般也是搞几桌。现在,规模越来越大了,一般都是十桌八桌,自己搞不过来了。 所以,现在就有专门的人帮你做年例酒席了,从桌子、碗筷、食谱、厨师、洗菜、端菜都包了,就好像把酒楼搬到你家一样,有什么需求就有什么服务吧。 较近湛江的很多海鲜价格都不便宜,年例的需求还是很大的,这个村搞完又到那个村了。 所以吧,我较近也不好晒什么东西,原材料贵啊,当然,现在的天气也确实不行。也好,我也不用纠结。 较近又有朋友问起鱿鱼干和虾干什么时候有货,麻烦再等等。
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