全自动米线机食用时再蒸煮涨发。米粉是在米线原料的基础上添加了红薯粉、土豆粉等原料,口感柔绵筋骨,北京米线机为米线传播后的产物,是米线的传承和发展。全自动米线机是以大米、玉米、小米、等粮食为原料,原料*粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后,连米带水直接投入本机加工,瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕、粉丝(面条)。
为使这一地方名吃形成工业化生产,鸿睿食品机械三吸取众家之长,研制推广了生产优质米线的**设备--自熟米线机。该机由变速箱、熟化螺旋推进器和挤出成型机组成,自熟米线机采用生物变性技术,以大米为原料,经熟化螺旋推进器(黄铜双筒、主曲轴)二次挤压摩擦产热,自动聚合,一次成型,出机即熟,可生产米线、米粉,也可面粉,玉米面,淀粉生产牛筋面、冷面,杂粮面条、粉条、粉丝等,真正实现一机多用。自熟米线机加工产品不需任何添加剂,符合国家卫生标准,口感细腻,爽滑筋道,风味*特,自熟米线机适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。
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