哪里有学云浮石磨肠粉?云浮石磨肠粉的做法,仟味美石磨肠粉做法
石磨肠粉是一种米制品,是用大米磨浆来制作的,看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜 香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘,越吃越爱吃!
想要做好正宗的广东石磨肠粉是很有讲究,较重要的两点是肠粉的米浆和酱汁,肠粉的酱汁:要求鲜香而不油腻。肠粉的米浆:要求有弹性而不会粘。再有就是选米,做肠粉是选用早稻米,因为早稻米周期原因,做出来的肠粉不会粘连。当然了所有原料的配比也是很重要的,仠味美公司有专业的师傅手把手教您,只要你想学,有心学,一定教到您满意为止。
做石磨肠粉味道固然重要,但是还有位置也很重要,一般做肠粉的位置选在学校边,工厂门口,菜市场,农批市场,这些人流比较集中的地方,总而言之,想要做好肠粉,味道和位置都很关健。
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