水溶剂法可分为两种:将糊化的瓜尔胶与阳离子化试剂反应制得阳离子瓜尔胶糊的方法，简称糊法;瓜尔胶悬浮液与阳离子化试剂反应，经过过滤，洗涤，干燥可制得粉状阳离子瓜尔胶的方法，简称浆法。糊化可将瓜尔胶，水，阳离子化试剂，碱一起加热，或先将瓜尔胶加水糊化，然后再与碱及阳离子化试剂进行反应，温度30一100“C，时间1omin一24h。反应时间随温度的变化而变化，温度提高，反应时间则短。浆法一般是在碱催化剂NaHO，Ca(OH)2及膨化抑制剂NaCI，Na2SO4存在下，40一46%的瓜尔胶水悬浮液与阳离子化试剂在40一45°C反应7一12h，经中和，洗涤，干燥，即得纯净的阳离子瓜尔胶。阳离子瓜尔胶的取代度越高，糊化温度越低。取代度较高的阳离子瓜尔胶在此温度下易糊化，故此法可制取低取代度的阳离子瓜尔胶。

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