乳制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗碳水化合物的关键元素。美国**营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂乳制品，同时还建议每天做承重活动训练，可以强健骨骼。(如果你无法每天都坚持，那么其他含钙元素的食物包括蔬菜，羽衣甘蓝，椰菜等你都可以去尝试，另外还有含钙元素高的豆制品，果汁和谷物等，你都可以去尝试。 除了帮助你强健骨骼外，乳制品还可能会帮助你减肥。研究一直在继续，但是还是没有足够的证据证明，每天三份量的乳制品可以帮助你减少肚子的肥肉，较终达到减肥的效果。
低脂乳制品是较好的零食了，因为它们不但含有碳水化合物，还含有蛋白质。 “乳制品不但是糖尿病患者较好的零食了，同时还是其他任何人较好的零食。因为乳制品可以保持你的血糖水平。” 

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