南方传统美食里有一位风风火火的存在——米线，较为人熟知的是过桥米线。全国以过桥米线创业的难以计数，在山东地区大大小小的米线**就有几千家，具体到门店多到难以统计。

米线现在较有标志性的业务是*，然而几年前他们却是一直开展直营业务，据了解正是这种先直营后*的模式，为其业务推广提供了充足的动力，该企业的成功也有赖于这种核心模式。

从**的米线直营店和*总部项目经理处获得**手资料，经整理发现，米线的这种核心模式主要是一种良性互动，直营与*的互动，经营上的互动，以及业务与口碑的互动，带来了良性的循环。

从目前看来，口碑布局是一个意外收获。米线直营成功的同时，把胜利果实分享给了*商，*商再也做着无形的**影响，在全国百余家门店中，就像一个强大的磁场，吸引着美食爱好者前来品尝，也通过这百余家门店不断扩散着米线的**影响力，于是就有了百花齐放的局面。这是一种扩展口碑与米线影响力的活动，开店就是扩展，扩展就是在散播影响。

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