无锡博奥职业培训学校-----无锡西点培训班博奥西点培训班
该班针对有烘焙基础并有意强化自身西点技术，或者提升产品档次的学员，本课程将传授红丝绒蛋糕、拿破仑千层酥、马卡龙、吐司苹果派、起司榴莲樱桃松饼、香橙舒弗雷、岩溶巧克力、歌剧院蛋糕、樱桃千层派、小山乳酪、栗子巧克力蛋糕、布朗尼、国王饼、澳洲莱明顿蛋糕、蒙布朗等酒店精品高级西点制作，高品质原料提供由益海嘉里油脂公司提供。本班小班制授课，5人以上开课，可备纸笔，相机和手机随时记录。 随到随报，循环授课；报名时须带一寸相片两张，身份证复印件一张。
学习奶油霜的制作，蛋糕坯的抹面、欧洲古典花边、蕾丝、刷绣及经典玫瑰、千层玫瑰、雏菊、多叶花、大丽花、康乃馨、牡丹的裱制工艺，学习祝福语字体，学习配色及布局技巧，学习奶油霜饰的组装结合，练习风格迥异的整体蛋糕和清新杯子蛋糕的制作，一对一教学，整体教学工具免费使用，赠送校服一套。
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