对撞流干燥设备的干燥工艺

对撞流干燥设备的干燥工艺。对撞流干燥设备中存在着两种高速气流，在这两种高速气流中其中一种或者全部的气流中存在两相流，当这两种流向的气流碰撞时，能够产生很高的传热、传质速率。正因为有这种特殊的气体存在，对撞流干燥设备不仅能够干燥物料，还能在干燥过程中消除颗粒的结团、对物料进行液滴雾化和颗粒分散作用。

　　由于存在惯性的作用，大颗粒状的物料会在干燥箱内停留的时间比较长，所以对撞流是一种较为理想的干燥气流。较近又有一种新的对撞流干燥设备诞生了，如果降速干燥动力学呈幂函数规律，利用过热度、操作压力和射流雷诺数的参数，就能够建立无量纲特征数关联式模型。

　　虽然这个模型的结果看起来很有道理，但仍需验证。这个模型预测了关于颗粒中湿含量和停留时间的数值分布函数。颗粒毕渥数被认为较小，在欧拉一拉格朗日模拟中颗粒数目较多为2000，囡为颗粒数日多，需要的机时太多。

　　前苏联在这方面做了大量的工作（如干燥赖氨酸、排水污泥、药物及微生物产品等），但在世界其他地方仍没有工业化对撞流干燥设备的应用者。一旦模拟放大问题得以解决，对擅流干燥设备在一些应用领域有替代传统的气流干燥设备的潜力。