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河粉是一种我吃了以后的很长的时间里，都在想吃的东西。它的真材实料，与它的特别一起，进入我的嘴巴和脑子的时候，我就知道我从来没有吃过它，我对它给我带来的惊奇很震撼。我想都没有想，什么是可以让我为之眷恋的时候。

我开始怀疑为什么我的家乡没有了？所以我开始一次次在网上搜索关于它的说明与介绍。河粉是中国广东和广西等东南亚一带，非常常见的一种小吃。就像湖南的臭豆腐一样。这样的小吃冠名让我对它的亲切感更近了一层。我那天生的爱吃习性，就是这样来的。

我也想自己可以做，虽然我是从来不进厨房的人。河粉的原料的大米，要先将大米泡涨再洗干净以后，磨成那个很细的粉，再调制成糊糊状。再放到蒸笼里面蒸成片状。等到冷的时候，切成条状。现在的很多特色小店也喜欢，在制作的过程中，给河粉加入很多蔬菜和水果汁，这样子，就可以蒸出五颜六色的河粉了。

这种粗加工的食品，很好吃的原因，就是因为它很新鲜。不用加入很多的防腐剂之类的东西，因此对人的身体健康也更利。而且在这个过程中，我还发现其实在国内各*城市都有很多以经营河粉为主的小吃店。这个好消息对于我来说，简单就像是一个天大的意外。看看这些很有食欲的

东西，我的胃就开始工作了。人家都说吃东西，色香味美，外加心情好。就是很好的。看来也真是。

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