随着人们消费水平和健康意识的提高,传统粉丝正在为人们所质疑和远离。特别是一步成型多功能粉丝机直投大米、一步成型,十秒钟成粉,几乎保证了粉丝生产过程营养成分不丢失,大大减低过程污染;利用其设备的优越性能而无须添加任何化学添加剂,真正的保证了粉丝的纯**,安全放心;多种辅助原料与大米混合生产,改变了传统粉丝的单一性;更换一个模具还可生产出不同规格的圆粉、扁粉和年糕,真正实现了一机多功能使用。现做现卖放心粉丝几乎在每个连锁超市都成为店内一道*特的风景,刚摆上销售台的粉丝来不及包装就被一抢而空。原本不景气的餐饮店因增加放心粉丝生产机械现做现卖而火暴,反映出消费者理性消费时代的来临和安全食品的巨大市场前景。
购买粉条机首先需要了解当地市场行情,目前粉条加工工艺有三种,一种是电加热的自熟机,这种操作简单,用工少,*任何添加剂,电加热干净卫生。外观有不规则颗粒状,口感微软。另一种是仿手工的锤瓢式,传统工艺,历史久远,技术要领强,用人多,需要添加明矾,外观光滑。还有一种是全自动粉丝机,一站式加工,出成品,卫生条件高,用人少,但前期投资高。有空可以到鸿睿厂家考察一下
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