相信大多数人都吃过凉皮，作为陕西的传统小吃，由于当初凉皮行业没有正规的说法和统一的书面语，所以在各地对凉皮这个小吃叫法也是各有不同，但都是使用淀粉浸泡沉淀后熟化得到的一个淀粉制品。冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，凉皮真可谓是四季皆宜、是**地**绿色**食品。
    但是凉皮吃着好吃，做着就复杂了，随着这种小吃被不断的推广开来，已经被越来越多的人所接受，传统的做法已经无法满足人们的需求，由此鸿睿食品机械厂家根据民间传统制作凉皮、拉皮、面皮、凉皮、米粉、河粉的原理。经过反复试验，终于研制成一种新型产品设备----鸿睿全自动圆形凉皮机该机成为我国新型凉皮机的技术成员。该机器结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口，该机器改变了炉灶制作凉皮的恶劣环境，高效节能、生产量大、自动化程度高满足了旺季凉皮的供应，实现了规模化生产的梦想。
    鸿睿专业食品机械厂家经过多年来不断创新，追赶自我，挑战极限，努力为客户提供**的优质产品。信奉产品质量是企业的生命，更奉行诚信、务实、高效的经营之本，始终坚持以品质打造品牌，以服务提升品牌。经过十几年的考验，现在鸿睿食品机械在所有的食品机械厂家里属于真正的**企业。

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