凉皮起源于我国陕西，作为一种有着悠久历史的传统小吃，凉皮因软绵、润滑、酸辣可口、爽口开胃、食用快捷等特点，深受男女老少喜爱，四季**。
现在凉皮逐渐从中国西部地区流产到全国各地，成为巩义等大城市的街头快餐之一，受到广大食客的偏爱，凉皮的市场需求也不断增加，所以传统的凉皮手工做法已经满足不了市场的需求，凉皮加工机械也就应运而生了。鸿睿凉皮机品种全、型号齐、**、技术先进、服务周到，产品**国内外。 鸿睿专业食品加工机械，经过十多年的精心研究，研制出了电动自熟式多用机等多种型号的新型食品机械，该机较大特点是产量高，性能稳定，所做食品种类花样广，无论是单机还是整套机组生产都是理想的食品加工设备。单位时间内的产量提高了一倍，能满足广大消费者的需求，一经上市就供不应求。
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