霍山米斛 是兰科石斛属的草本植物。中国地区地理标志产品。主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上。霍山米斛能大幅度提高人体内SOD（延缓衰老的主要物质）水平，对经常熬夜、用脑、酒过度，体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜。霍山米斛有明目作用，也能调和阴阳、***、养颜驻容，从而达到保健益寿的功效。 较早见载于清代赵学敏《本草钢目拾遗》，距今有200年以上历史。该书记载称：“霍石斛出江淮霍山，形似钗斛细小，色黄而形曲不直，有成球者，彼土人以代茶茗.，霍石斛嚼之微有浆、黏齿、味甘、微咸，形缩为真”该书引用年希尧集经验方曰：“长生丹用甜石斛，即霍山石斛也。”该书又引用其弟赵学楷《百草镜》语曰：“石斛近时有一种形短祗寸许，细如灯芯，色青黄、咀之味甘，微有滑涎，系出六安及颍州府霍山是名霍山石斛，较佳......” 霍山米斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱。经中国医学*药用植物*鉴定：多糖含量为18.974%，总生物碱含量为0.030%，能有效提高机体*机能。

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