蒸汽式夹层锅:
以蒸汽为源,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制;物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀;锅体内外壳均为不锈钢材料制造,符合卫生要求并且安全、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、安全可靠。
可倾式夹层锅:
夹层锅国标304不锈钢,内外胆均为一次性成型。蜗轮传动可倾斜式,锅架为不锈钢,设计压力0.32mpa,试验压力0.4mpa,工作压力0.29mpa,设计温度147度,工作温度143度,开水时间为12-13分钟
以电为加热源,锅体不锈钢材质,受热面积大,温度可调可控,并可以设定开锅时间,温度上升下降过程全程监控显示,真正实现了微电脑控制。减少人工,自动化程度高。
保温式夹层锅:
强大夹层锅内外胆一次成型,外面加一层保温层,确保产品在不加热的情况下也能保持温度,适用于食堂,宾馆,酒店等的煮粥,熬汤等对温度要求高的产品。
搅拌式夹层锅:
强大搅拌式夹层锅,内置不锈钢刮底搅拌器,使用时刮底,刮边,无搅拌死角,搅拌均匀,不糊锅,不粘锅等优点。搅拌器不锈钢材质,干净卫生,符合国标,清洗方便。加粗设置,确保高粘度馅料的正常搅拌,不变形。
诸城市强大机械厂专注于食品机械,杀菌锅,夹层锅,真空包装机,盐水注射机,滚揉机,拌馅机等