多维禾谷 胡萝卜栽培技术

1.整地播种胡萝卜幼苗生长缓慢，生长期长，铺膜的和没铺膜的多安排谷雨和芒种前后播种。它直根

入土深，宜选择土层深厚，通气、排水良好的砂壤土栽培。耕翻22—26cm，然后细耙2—3遍，整平耙细，

并结合整地施入充分腐熟而细碎的**肥。

胡萝卜可以高垄条播亦可以平畦撒播。通常垄距50—60cm，每垄条播两行，株距10cm左右。平畦宽1

—1.5m，在较好的肥水条件下，株行距以10×10cm或12×12cm较为适宜。

胡萝卜种子有刺毛，妨碍种子吸水，且易粘结成团不便播种，所以播种前要将刺毛搓去。条播每亩用

种0.75kg左右；撒播1.5—2kg。为使胡萝卜出苗快而整齐，也可进行浸种催芽，催芽一般可提前出苗3—4

天。

2.田间管理

1）间苗、除草胡萝卜间苗宜早，幼苗长到1—2片真叶时进行**次间苗，除去过密的弱苗，保留健

苗，苗距3—4cm。4—5叶时定苗，每亩留苗数，大型种万株左右，中、小型种4—6万株。

胡萝卜幼苗期生长缓慢，杂草生长迅速。因此，及时除草是**苗全苗壮的关键。一般结合间苗进行

中耕除草，亦可用除草剂灭草。常用除草剂有除草醚（25%），每亩0.75—1kg，于播后发芽前喷雾处理土

表（不包括铺膜的，铺膜的要在整地时进行）；也可用除草剂1号（5%），每亩用量100—150g，或扑草净

（50%）100，兑水50—60g。

2）灌溉与施肥胡萝卜虽然具有较强的耐旱能力，但仍**合理供给水分和养分。从播种到出苗，应

连续浇水2—3次**顺利出苗。幼苗期需水量不大，应保持水分适中。进入叶部生长盛期，要适当控制水

分，加强中耕，保持地上部与地下部平衡生长。肉质根肥大期，也是对水分需求较多的时期，应及时浇水

，经常保持土壤湿润。若浇水不足，则肉质根瘦小而粗糙，品质差。若供水不匀，则易引起肉质根开裂。

胡萝卜生长前期吸收很慢，随着肉质根迅速生长，才大量吸收养分。每生产1000kg产品，约吸收氮

3.2kg、磷1.3kg、钾5kg。因此，需施足底肥，常规底肥加多维*肥精600克每亩，在其生长期间还应追

肥2—3次，**次在产苗前后，每亩追施硫酸铵10—15kg，以后隔20—25天，进行*二次和*三次追肥，

每次施复合肥25—30kg。此外，胡萝卜对新鲜厩肥和土壤溶液浓度过高都很敏感，如果用新鲜厩肥或施肥

量过大，易发生叉根。

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