福建泉州是着名的“铁观音茶叶之乡”,泉州安溪、永春、南安等多数县都在种植茶叶。在当地**的引导扶持以及市场的催动下,近年来力求生态平衡的生态茶园规模在泉州日渐壮大。中秋佳节即将来临,正是一年一度的秋茶大量采摘上市的季节,今天记者来到了福建茗山茶叶开发公司的生态茶园清源茗山茶村。
业内人士认为,种植铁观音的较佳位置是海拔800米左右,因为这个海拔温度和湿度都比较合适茶树生长。而且如果茶园生态环境好,这个海拔高度会有云雾滋润茶树,这种“白云深处”生产的茶叶质量才是较好。
生态茶园清源茗山茶村总面积两千多亩,平均海拔896米,年平均气温20℃~22℃,相对湿度76%,年降水量1800mm,日照2450h,无霜期为345d,土质松软、肥沃,ph值为4.5-5.6。这里背邻当地名山佛耳山脉的原始森林,九龙江支流祥华溪潺潺流过,四周林木苍郁、植被繁茂。青山绿水,鸟语茶香,空气清新,大自然的和谐与美丽,让人流连忘返。远离污染、远离喧嚣,原生态的绿色茶园是制作“高山**、绿色放心茶”的理想之地。茶树全部种在山腰上,山**是一片树林,茶园路边种植各种树木,茶山环抱之间还有一个小水库。在远处的茶山上,一群山羊在悠闲地吃着草。
生态茶园也叫立体茶园,是指在同一片茶园上以茶树为主要物种,通过实施立体复合栽培,人为地创造良好的多物种生态环境,使茶树生长与茶园生态系统和谐统一,是保持茶叶可持续发展的栽培模式。泉州市农业局局长曾焕楷对记者说,生态茶园就是要做到林木植被的比例平衡,并以此达到园内昆虫和其他动物的比例平衡,让茶树回归到原始的生长状态。
现在大家生活水准高了,对健康方面有了更高的要求。现在这片生态茶园里的茶叶,不但价格高,而且很**。“下一步,我们还准备从观光度假的角度去考虑茶园的发展。”近年来,泉州市大力扶持茶叶生产企业的生态茶园示范片建设。从2005年开始,市**连续5年每年给予100万元的资金补助。至2013年,泉州市已顺利完成生态茶园建设20万亩的目标。泉州市**“十二五”现代农业发展规划中,还将把生态茶园建设作为一项促进茶产业可持续发展的重要工作来抓。至2015年,全市的生态茶园建设面积将增加到30万亩。
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