啤酒是所有的酒类中营养较丰富的,尤其是由仅使用大麦芽、酒花、水三种原料发酵的德国纯啤酒——天鹅堡啤酒,在德国巴伐利亚的慕尼黑,每天喝一杯天鹅堡啤酒就是对自己较好的犒劳!
天鹅堡啤酒富含营养
德国人之所以喜欢啤酒,不仅是因为历史传承,更是因为啤酒中丰富的营养。天鹅堡啤酒研究人员证明啤酒中所含的糖和蛋白质比例较符合人类的营养平衡,所含的蛋白质几乎会*被人体吸收和利用。所以喝多啤酒会发胖,会有啤酒肚。并且啤酒中含有17种氨基酸,多种维生素和矿物质。正是因为啤酒对身体的益处多多,德国人才会毫无顾忌的大口品尝啤酒的醇美!
啤酒的营养更在*九次世界营养食品会议上,正式把啤酒列为营养食品,因为啤酒具备营养食品的三个条件:
(一)啤酒含有多量和多种氨基酸。
(二) 啤酒含有较高的发热量。
(三) 易被人体消化和吸收。
天鹅堡啤酒的营养特点
(一)卫生
卫生是营养较基本的**,天鹅堡啤酒是以麦芽、大米、酒花为原料,在不锈钢设备中经过精心酿造而成。整个生产过程卫生监控严格,环境清洁,**人工化学制剂、色素和防腐剂,是****的**纯食品。
(二) 防病
1、加速新陈代谢
天鹅堡啤酒中低含量的酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,并通过提供的血液对肾脏的剌激而加快人体的代谢活动。
2、预防高血压
天鹅堡啤酒是低钠饮料,可减少人体对钠的过量吸收而预防高血压。
3、减少心脏病发病机率
据德国着名医师的试验表明:啤酒中的叶酸有助于降低人们血液中的半胱氨酸,而半胱氨酸含量高是心脏病诱发因素之一。
4、酒花是"绿色黄金"
医学家认为啤酒花可治失眠症、神经衰弱症、骨质疏松、动脉硬化及消化不良等症;用啤酒花泡茶能辅助**肾脏疾病。近年来,又大量报导了酒花具有*作用,有"绿色黄金"之称,而产自巴伐利亚的酒花品质较优。
(三) 延缓衰老
现代医学研究发现,人体中代谢产物--**氧离子和氧自由基的积累,会引发人类的心血管、癌症和加速衰老。啤酒中存在着多类抗氧化物质,谷胱甘肽可*人类的氧自由基,是人们公认的延缓衰老的有效物质。荷兰科学家甚至认为啤酒保健作用更优于葡萄酒。
(四) 利尿
天鹅堡啤酒富含矿物质,可保持人体细胞内外渗透压平衡,有利于人们解渴和利尿。
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