早餐对人有多重要这都不用说了，可是很多时候我们都不知道吃什么，怎么吃！在这我给大家介绍一种早餐吃法：鸡蛋脆麻花！蛋香酥脆，吃了还想吃！

原料：面粉500克、鸡蛋5个，白糖60克、花生油40克； 

做法： 

 1、把所有的原料混合，用筷子搅匀； 

 2、揉成光滑的面团； 

 3、用保鲜膜封好静置30分钟；

 4、把面团分成大小均匀的面剂； 

 5、把小面剂搓成铅笔粗细的面条； 

 6、面条对折后，一手捏紧一端，另一端绕食指沿一个方向转圈；

 7、面条全部上劲后，一端从另一端食指缝中穿过；

 8、起油锅，油二成热时麻花即可下锅，小火炸制，勤翻动；

 9、炸至金黄酥脆，即可捞出控油

    这时候香酥脆的鸡蛋脆麻花就做好了，你想不想吃呢？那就赶紧动手做吧！！！

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