武汉糕点培训：**经济和区域经济的提高，为我国烘焙食品工业的发展带来**的需求空间。同时地区对烘焙食品工业的高度重视，将为我国烘焙食品工业创造新的发展机遇。
    近几年，我国烘焙食品行业运行状况良好，消费升级，使得我国烘焙食品行业的低集中度现状加速改。目前，我国西点烘焙行业初步形成了一批生产企业密集区和多个优势西点烘焙行业加工产业带，呈现出一片欣欣向荣的景象。
但是毋庸置疑，目前我国烘焙食品企业规模普遍偏小，技术水平低，各方面有待进一步提高，烘焙食品业区域优势没有充分发挥，食品区域经济带尚未形成强大的规模优势与协同竞争力。时下我国烘焙业布局合理，烘焙食品工业主要分布在东部发达地区，及*城市。而往往二线城市的生活水平也不亚于*城市，可是却没有一家像样的西点蛋糕店。所以现在的西点业应该往二线城市考虑。二线城市的店面租金相对*，而且现在的人们的消费都不低，所以开西点蛋糕店的目光应该看好二线城市。

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