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赛析科技推出STI501液相色谱检测饮料中食品添加剂的检测方法(HPLC)

 

名称:STI501液相色谱检测饮料中食品添加剂的检测方法(HPLC)
应用领域:矿泉水 冰红茶 牛奶 王老吉等饮料检测 检测机构 **监督部门

食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或**物质。液相色谱检测饮料中食品添加剂的检测方法:1.试剂;2.标准溶液的制备;3.试样溶液制备;4.色谱条件;5.仪器;6.谱图;

饮料中食品添加剂的检测*液相色谱法(HPLC)也称液相色谱检测饮料中食品添加剂的检测方案。
      食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或**物质。食品添加剂大大促进了食品工业的发展,并被誉为现代食品工业的灵魂,这主要是它给食品工业带来许多好处,1.利于保存,防止变质2.改善食品的感官性状3.保持或提高食品的营养价值4.增加食品的品种和方便性5.有利食品加工,适应生产机械化和自动化6.满足其他特殊需要。使用安全的食品添加剂,并需要控制好的用量,那么食品添加剂就是安全的。
1.试剂
  食品添加剂标准品(山梨酸、苯甲酸、糖精钠):1.00mg/mL,地区标准物质中心
  甲醇:色谱纯
  乙酸铵溶液:取1.54g乙酸铵,加水溶解并稀释至1000mL,经微孔滤膜过滤
  氨水(1+1):氨水与水等体积混合
2.标准溶液的制备
  取山梨酸、苯甲酸、糖精钠标准原液,浓度均为1.00mg/mL。
  混合标准使用液:分别准确吸取不同体积山梨酸、苯甲酸、糖精钠标准原液,将其稀释为山梨酸、苯甲酸、糖精钠含量分别为0.000mg/mL、0.020mg/mL、0.040mg/mL、0.080mg/mL、0.160mg/mL、0.320mg/mL的混合标准使用液。
3.试样溶液制备
  橙汁、碳酸饮料液体样品:称取10g样品(**至0.001g)于25mL容量瓶中,用氨水(1+1)调节pH至近中性,用水定容至刻度,混匀,经微孔滤膜过滤,滤液待上机分析。各样品均3次平行实验。
4.色谱条件
  流动相:  纯甲醇+(20mmol/L乙酸铵水溶液)=5:95
  流速:    1.0 mL/min
  色谱柱:  LabTech C18 柱,  4.6mm*250mm,5μm
  检测波长:230nm
  进样量:  10μL
  柱温:    35℃
5.仪器
  水浴超声波,*液相色谱仪STI501,紫外检测器UV501,真空泵,砂芯过滤装置等
6.谱图
  标准溶液谱图
 

更多检测方案,可来电咨询0571-87962118

或直接登录网站查询  


杭州赛析科技有限公司专注于液相色谱仪,色谱工作站等

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