加气混凝土砌块制品的冷却在排除蒸汽的阶段，混凝土表面温度及共含水率开始下降。运用加气混凝土设备在蒸压养护时，加气混凝土气孔和毛细孔内的水分是过热的，制品整个体积内发生水的沸腾，水急剧蒸发达7%-8%。蒸发时产生的蒸汽流在混凝土内外压力差作用下，顺着多孔结构的气孔和毛细孔移动，如果胶结料强度不够的话，就会破坏结构，产生裂缝。
强化混凝土的湿热养护制度可以使硬化过程和收缩变形进行*，因而蒸压加气混凝土砌块制品日后的强度不会增长，而且收缩变形也不大。与此同时，加气混凝土在层间梯度条件下硬化，照例会在结构中产生微观缺陷，这类微观缺陷对刚硬化的混凝土的抗压强度影响不大，但是却大大降低制品使用时的抗冻性和抗裂性。
因此，控制蒸压釜中的排汽速度，是**制得**陷混凝土结构的重要条件。待蒸汽压力降到**大气压力（温度降到100度），制品的冷却由于与介质发生对流热交换和部分水分继续蒸发（达3-5%）而渐趋平稳。这个过程与制品在常压养护室中的冷却过程相同。
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