花椒芽成为香椿芽之后又一倍受欢迎的鲜绿菜品，为**花椒产量和树体正常生长，正逐渐减少采用折枝的方法采摘花椒芽，改用种子繁殖，短期内可生产大量花椒芽菜，温室条件下可反季节供应，具有较好的市场前景。 花椒芽菜生产过程中**要对种子进行处理。花椒种子同普通作物不同，表面有一层厚厚的油脂，严重阻碍水分的吸收，从而影响了种子正常发芽。种子直接中下去后，表面油脂在环境微生物作用下慢慢降解，这个过程通常需要一年的时间，所以，当年种的花椒种子*三年春天才能够萌发。如金菌（EM菌种）催芽方法显著缩短了花椒发芽时间。首先将种子进行温汤浸种，熟化种子表面油脂层结构，采用磨砂方式制造部分油层划痕，为如金菌提供作用通道，便于催化活性物质渗透进入种胚结构，诱导种子萌发。详情咨询 服务热线：010-62917860

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