赖茅酒传世至今，无数豪杰为之倾倒，文人墨客赞不决口，更被国人捧为之宝。俗话说：席上无赖茅，空有美佳肴，喝赖茅酒实乃人生莫大口服。真可谓：奇香溢满室，异芳举座惊。但是，在当今畅饮赖茅酒，却是大有讲究。可归纳为：选就需验真、端酒观其色、咂抿品其味、空杯闻酒香

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