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茶叶里含有丰富的微量元素锰

      由于人体在夏季大量出汗,人们的食欲减退,夏季人体消耗能量增多。微量元素分析仪所以,夏季人体容易缺钾,缺钾会使人感到倦怠疲乏。
  防治低钾的关键是补钾。临床上可选用口服10%的氯化钾溶液,但较安全且有效的方法是多吃富钾食品,特别是多吃水果和蔬菜。含钾丰富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等,*、山药、毛豆、苋菜、大葱等蔬菜中含钾也比较丰富。此外,据测定,在茶叶中含有1.1%—2.3%的钾,所以茶水是夏季较好的消暑饮品。
饮茶补锰防瘙痒
    冬季是皮肤瘙痒症的多发季节,尤其是老年人更易发生皮肤瘙痒。其实有一个很简单可行的方法,那就是每天适量饮茶有助于防止皮肤瘙痒。
  因为茶叶里含有丰富的微量元素锰。锰是人体所必需的14种微量元素之一/blogger/post_read.asp?BlogID=3865745&PostID=48741534锰元素对人体皮肤有着显著的保护作用:一是能积极参与很多酶促反应,促进蛋白质的代谢,提高人体对蛋白质的吸收和利用能力,并能促使蛋白质因分解而产生的一些对皮肤有害物质的排泄,这样可减少对皮肤的不良刺激;二是可以增强半乳糖转移酶和多糖聚合酶的活性,催化某些维生素在体内的代谢,以**皮脂代谢的正常进行,防止皮肤干燥;三是能促进维生素B6在肝脏中的积蓄,增强人体抗皮肤炎的功能,所以补锰是防止皮肤瘙痒的关键。
  茶叶又被称为“聚锰植物”。小麦、*、白菜等食物中含锰虽多,但人体对其中锰的吸收率却较低,而鱼类和一些动物肝、肾等食物中的锰虽然易被人体吸收,但含量又较少。因此在补充微量元素锰的食物中,茶叶颇具优势。


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