木材烘干技术的开发及应用需要具备三方面的知识和技能。    **是了解木材的材性如材种、基本密度、干缩率、含水率及木材尺寸等；    其次是传递过程的原理，即传热、传质、流体力学和空气动力学等能量传递原理；    *三是掌握烘干手段，主要是烘干设备、自动控制等方面的工程设计。木材烘干学的研究对象主要为锯材，研究木材与水分的关系，干燥介质（drying medinun），木材的烘干特性（drying properties）及其烘干过程中的热、质转移规律；研究实施木材烘干设备、工艺及其技术经济指标。    因此，木材干燥是一门木材学、热工学、力学、建筑、自动控制等多学科交叉型的应用学科，是木材科学领域的一个重要分支。

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