普通炉头,即传统炉头。可适用燃气和燃油,但是因为它的大众化,燃油和燃气的燃烧的原理不一样,导致普通的炉头对于燃气和燃油都不节省和不够科学。常常出现问题,温度达不到**出菜的要求,因此很多的酒楼不能大规模的推广。燃油是出现火苗不稳定,飞油,震油。
在当今水电、柴油、燃气价格节节攀升及日趋紧张的情况下,所有企业不得不使自己企业的厨房朝着节能、环保的方向发展。新的形势,绿色、健康、环保不得不使许多企业选择环保健康的厨房设施,这一系列的追求欲望,使节尔科厨具不断**和发展,同时带来无限商机。
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