中国白酒(蒸馏酒)始于元代,成体系于明代,当代各类白酒在清代基本上都已经出现。李时珍《本草纲目》记载,“烧酒非古法也,自元时始创,其法用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器承取滴露,凡酸败之酒皆可蒸烧”。“二锅头”是以工艺名称命名的特殊的白酒品类,其名称源于传统的分级摘酒技术。古法天锅蒸馏白酒的设备主要由三部分组成:一是加热用的地锅,二是蒸酒用的甑桶,三是冷却用的天锅。一次蒸馏,通常需要更换三次天锅之水。因**锅冷却水流出的酒体中含有多种低沸点的物质成分,尤为明显的如甲醇、醛类,刺激猛烈;*三锅冷却水流出的酒体中高级醇和酸类物质较多,口感酸、涩、苦,且因水汽重而寡淡。只有经*二锅冷却水冷凝流出的酒,质量较佳,味道醇厚,美其名曰“二锅头”酒。
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北京市大兴区亦庄地区经济技术开发区君安国际2号楼,联系人是董女士。
主要经营123。
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企业经济性质 |
有限责任公司 |
法人代表或负责人 |
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企业类型 |
经销批发 |
公司注册地 |
北京市 |
注册资金 |
人民币 250 - 500 万元 |
成立时间 |
2016 |
员工人数 |
11 - 50 人 |
月产量 |
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年营业额 |
人民币 500 - 1000 万元 |
年出口额 |
人民币 50 万元以下 |
管理体系认证 |
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主要经营地点 |
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主要客户 |
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厂房面积 |
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是否提供OEM代加工 |
否 |
开户银行 |
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银行帐号 |
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主要市场 |
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主营产品或服务 |
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